Chêne Bleu Héloïse

Het verhaal Flagship Syrah blend vernoemd naar de beroemde filosoof Héloïse d'Argenteuil, briljante leerling die minnaar is geworden van Pierre Abélard, onverschrokken en vooruitstrevend. Presentatie de elegantie en terughoudendheid van onze grote hoogte, Syrah met een koeler klimaat, met wat vlezige Grenache en een vleugje Roussanne om bloemige aroma's toe te voegen. Proef notities van de Chêne Bleu Héloïse 2017 Uiterlijk: Diep granaat, briljant Neus: rijk en intens met rijp fruit, geroosterde aroma’s en zoethout. Smaak: complex en ruim, met zwart fruit en fijn, aanwezige tannines. Afdronk: zeer lang. Verouderingspotentieel: 15 jaar. Toepassingen Deze wijn is een ideale begeleider van vederwild, lamsvlees vlees, gestoofde groenten en gebakken champignons. Gebakken champignons. Decanteer ten minste twee uur van tevoren Serveren en serveren op kamertemperatuur. Specificaties Druivenrassen: Syrah 86%, Grenache 12%, Roussanne 2%.