David Finlayson Pepper Pot

PROEF NOTITIES De David Finlayson Pepper Pot 2021 is gemaakt van druiven die worden geteeld in de regio's Stellenbosch en Paarl uit meerdere wijngaarden, variërend van dicht bij de Indische Oceaan tot de bergen van Paarl. Deze wijn is gemaakt om de frisse, fruitige en kruidige smaken van deze Rhône-variëteiten te laten zien. De kleur is jeugdig en paars/rood. De neus is er een van gemalen zwarte peper, donkere moerbei en gemengde bessencoulis. Pure, zuivere smaken van donkerrode bessen vloeien over in een zachte mond met voldoende structuur om te genieten van gerechten zoals Gourmet Pizza met Carpaccio en rucola. BLEND INFORMATIE De David Finlayson Pepper Pot 2021 is gemaakt van 57% Syrah, 24% Grenache, 12% Mourvedre, 7% Tannat FOOD PAIRING Pure, zuivere smaken van donkerrode bessen vloeien over in een zachte mond met voldoende structuur om te genieten van gerechten zoals Gourmet Pizza met Carpaccio en rucola.