Pepi Lignana – Poggio Colombi

Krachtige geur van zwart fruit met name zwarte bessen. Kruidige tonen van mediteraanse kruiden en iets ceder. Volle sappige inzet met goede zuren en rijpe tannines. Gastronomisch glas rood. Bij stevige geroosterde, gegrilde vleesgerechten van rund, kalf, lam en wild, stoofgerechten, risotto’s met intense paddenstoelensmaken, rijke sauzen en pittige, harde en blauwaderkazen.