The Foundry – Viognier

Bleek van kleur, helder met een uitgesproken groenachtige tint. De neus is exotisch met expressief abrikoos, lentebloesem en romige citrusneus, maar blijft elegant en geparfumeerd. The Foundry Estate werd in 2000 opgericht door wijnmaker Chris Williams en wijnmarketeer James Reid. Deze heren behoren tot de nieuwe generatie wijnmakers en professionals die wereldwijs zijn, en niet bang om te experimenteren. Chris en James hebben als doel op deze kleinschalige wijze uitmuntende wijn te creëren waarin de natuur, het karakter van de wijngaarden en de invloeden van een wijnjaar het beste tot uiting komen.