Finca Besaya – Rioja Crianza – 2020

Name: Finca Besaya – Rioja Crianza – 2020
Brand: OnlyWines
Price: 1095 EUR
Availability: InStock

Jaar

2020

Druif

Tempranillo

Land van herkomst

Spanje

Regio

Rioja

Bewaring

Nu op dronk, kan nog 3-5 jaar bewaard worden.

Alcoholpercentage

13.5%

Inhoud

750ml

Serveertemperatuur

16-18°C

Deze Finca Besaya Rioja Crianza van het jaar 2020 is een klassieke rode wijn uit de befaamde Rioja streek in Spanje. De wijn wordt geproduceerd door Bodegas Ondarre, een gewaardeerd wijnhuis binnen de prestigieuze Bodegas Olarra Groep, bekend om hun toewijding aan traditionele Rioja wijnbereiding met moderne invloeden.

De naam 'Crianza' duidt op een specifieke rijpingsperiode volgens de strikte regels van de Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. Voor rode Rioja betekent dit minimaal twee jaar rijping, waarvan minstens twaalf maanden in eikenhouten vaten en de rest op fles. Dit proces geeft de wijn zijn karakteristieke complexiteit en verfijning.

Finca Besaya Rioja Crianza 2020 is gemaakt van 100% Tempranillo, de iconische druif van Rioja. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om een wijn te creëren die zowel toegankelijk als elegant is. In de neus onthult deze Crianza aroma's van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, prachtig aangevuld met tonen van vanille, kruidnagel en subtiel cederhout, afkomstig van de houtrijping.

In de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met een medium body en zachte tannines. De smaken weerspiegelen de aroma's, met een aangename balans tussen fruitigheid en de invloed van eikenhout. De afdronk is lang en plezierig, waardoor het een uitstekende keuze is voor een breed scala aan gelegenheden.

Deze Rioja Crianza is ideaal om te serveren bij:

Gegrild rood vlees
Lamsvlees
Wildgerechten
Harde kazen
Gevogelte

De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16-18°C om de aroma's en smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Hoewel de wijn nu al heerlijk op dronk is, kan hij nog 3-5 jaar worden bewaard om verdere complexiteit te ontwikkelen.

Wijnbereiding: De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden tussen de 350 en 650 meter hoogte. Het sap vergist met behulp van geselecteerde gisten gedurende 8 dagen in RVS tanks. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op barriques (225l) van zowel Frans als Amerikaans eiken en blijft nog minimaal een jaar op fles in de kelder van de bodega.

Producent & gebied: Bodegas Isidro Milagro in La Rioja beheert ongeveer 1.900 hectare aan wijngaarden, Deze wijngaarden bevatte druivensoorten als tempranillo, garnacha, graciano en maturana voor rode wijnen. Voor witte wijnen worden druivensoorten zoals viura en tempranillo blanco gebruikt, evenals sauvignon blanc, chardonnay, verdejo en malvasía.

Rioja is een vooraanstaande wijnregio in Noord-Spanje, onderverdeeld in Rioja Alta, Rioja Baja en Rioja Alavesa, elk met unieke klimaten en bodems. De regio staat bekend om zijn rode wijnen, vooral die van de tempranillo-druif. De variabele microklimaten leiden tot een breed scala aan smaken, van fruitig tot complex. Rioja-wijnen worden vaak gerijpt in eiken vaten. Naast rode wijn produceert Rioja witte wijnen, van fris tot complex. De classificatie omvat Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva, op basis van rijping. De regio combineert rijke tradities met moderne technieken en heeft wereldwijd erkenning voor zijn kwaliteitswijnen.

Wijn & Spijs: Een echte eetwijn die goed gaat bij rood vlees, wild, lam, stoofschotels, gerechten met paddenstoelen, gegrilde groenten, harde en blauwschimmelkazen.

Overige informatie: In de DOCa Rioja moet een wijn met de aanduiding Crianza minimaal 2 jaar in de kelder van de bodega blijven waarvan minimaal 12 maanden op houten vat.

LichtStevig

RondFris

FruitigKruidig