Alberto Ballarin Dolcetto d'Alba 2024

Het wijnhuis Alberto Ballarin produceert een klassieke Dolcetto d'Alba, een toegankelijke rode wijn uit de befaamde Piemonte regio in Noord-Italië. De wijn wordt gemaakt van 100% Dolcetto druiven, een inheemse variëteit die bekend staat om zijn levendige fruitigheid en zachte tannines.

Deze Dolcetto d'Alba kenmerkt zich door een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijpe kersen, rode bessen en soms een subtiele hint van amandel naar voren. Op de tong is de wijn fris, fruitig en evenwichtig, met een prettige structuur en een zachte afdronk. Het is een wijn die zelden houtrijping ondergaat en daardoor zijn primaire fruitaroma's behoudt.

De Alberto Ballarin Dolcetto d'Alba is een uitstekende begeleider van diverse maaltijden. Het is een ideale tafelwijn die goed past bij:

• Lichtere vleesgerechten, zoals rood vlees
• Pastagerechten met rijke sauzen
• Pizza
• Diverse kazen

Geur

Aroma's van kersen, rode bessen en een vleugje amandel

Gerechten

Kaas

Rood vlees

Smaken

Donker fruit

Pruim