Langhe Favorita DOC - Dogliani il Generale

De Langhe Favorita DOC - Dogliani il Generale is een frisse en elegante witte wijn afkomstig uit het prachtige Langhe-gebied in Piemonte, Italië. Deze wijn draagt de classificatie DOC (Denominazione di Origine Controllata), wat de herkomst en kwaliteit garandeert. De hoofdrolspeler in deze wijn is de Favorita-druif, een lokale variant van de Vermentino-druif, die hier in de Piemontese terroir uitstekend tot zijn recht komt.

De wijnen van Favorita staan bekend om hun levendige zuurgraad en hun aromatische complexiteit. Deze specifieke expressie van Dogliani il Generale belichaamt de typische kenmerken van de druif.

• De kleur is doorgaans lichtgeel met groene reflecties.
• In de neus kenmerkt de wijn zich door uitnodigende tonen van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, aangevuld met hints van peer en amandelbloesem.
• De smaak is droog, verfrissend en goed gebalanceerd, met een aangename mineraliteit die de fruitige tonen ondersteunt.
• Het is een wijn met een medium body en een aanhoudende, verkwikkende afdronk.

Deze Langhe Favorita is een veelzijdige wijn die uitstekend past als aperitief, maar ook goed combineert met een scala aan gerechten. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen met een Italiaanse flair.