Hoe kies ik wijn bij kaas?

Niet elke kaas vraagt om dezelfde wijn. Met deze snelle keuzehulp combineer je van zachte brie tot pittige blauwe schimmel met meer zekerheid.

Wijn combineren met kaas

De basisregel

Hoe intenser de kaas, hoe meer body of zoetheid je wijn nodig heeft. Fris bij fris, romig bij rond, zout bij fruitig of lichtzoet.

Zachte kazen

Brie, camembert, jonge geitenkaas

Tip: sauvignon blanc, chardonnay (niet te houtgerijpt)

Hardere kazen

Oude kaas, comté, manchego

Tip: tempranillo, merlot, pinot noir

Blauwschimmel

Gorgonzola, roquefort

Tip: lichtzoete witte wijn of portstijl

Was- en roodflora

Époisses, taleggio

Tip: aromatische witte wijn of soepele rode wijn

Wil je dieper de pairing in? Bekijk onze uitgebreide gids: wijn bij kaas .

Bouw je favoriete combinaties op

Sla je vondsten op in de OnlyWines app en ontdek nog meer combinatie-artikelen in de wijnwijzer.

Meer combinaties

Vragen en/of opmerkingen?

Mail ons: info@onlywines.nlBel ons: +31 85 - 760 97 19
Ma t/m vr: 09:00 t/m 17:00 uur
OnlyWines logo

Luister en geniet 
nog meer van je glas wijn

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang eenmalig 10% korting op je bestelling.