Subtotaal
€ 0,00
Verzendkosten
€ 0,00
Wijn leren drinken klinkt misschien gek, maar er zit meer achter dan je denkt. Ontdek hoe je stap voor stap meer van wijn leert genieten.
Wijn leren drinken klinkt misschien gek. Je schenkt het in, neemt een slok en klaar, toch? Maar als je wat dieper in de wereld van wijn duikt, merk je al snel dat er veel meer achter zit.
Welke wijn past bij jouw smaak? Hoe proef je wijn? En waar begin je als je er meer over wilt weten zonder meteen overweldigd te raken? Geen zorgen: je hoeft geen kenner te zijn om van wijn te genieten.
De beste manier om wijn te leren drinken, is door te ontdekken wat jíj lekker vindt. Probeer verschillende wijnen en let op wat je aanspreekt.
Probeer een Sauvignon Blanc
Dan is een Merlot of Pinot Noir een goed begin
Kies een Moscato of een zoete Riesling
Koop kleine flesjes of proefdozen bij verschillende wijnwinkels of via onze selectie om te experimenteren.
Het klinkt logisch, maar veel mensen weten niet precies wat de verschillen zijn. Kort door de bocht:
Wordt gemaakt van blauwe druiven, inclusief de schil
Komt meestal van witte druiven, zonder schil
Zit daar tussenin: blauwe druiven, maar korter contact met de schil
Wijn leren drinken betekent ook: beter proeven. Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Let eens op drie dingen:
Wat zie je? Een lichte of diepe kleur? Strogeel of robijnrood?
Wals de wijn en snuif even. Fruit, hout, bloemen?
Is het zuur, zoet, bitter? Wat blijft hangen?
Laat zware Bordeauxwijnen of complexe Barolo's nog even links liggen. Start met wijnen die makkelijk drinkbaar zijn.
Pinot Grigio, Chardonnay (zonder houtrijping), Riesling
Merlot, Gamay (zoals Beaujolais), Primitivo
Provence rosé, Spaanse rosado
Deze wijnen zijn vaak fruitig, soepel en vriendelijk geprijsd.
Wijn komt pas écht tot zijn recht met de juiste maaltijd. Geen stress: je hoeft geen chef te zijn. Een paar simpele combinaties:
→ lichte rode wijn
→ frisse witte wijn
→ van alles wat!
Het is helemaal oké om te zeggen: "Ik weet niks van wijn." De meeste mensen zitten in hetzelfde schuitje. Vraag in een wijnwinkel of bij ons op het platform gerust om advies.
Je zult merken dat mensen het juist leuk vinden om te helpen. Niemand is geboren als wijnkenner!
Probeer eens een wijn uit een onbekender land of regio. Houd bij wat je lekker vindt. Dat kan gewoon in een notitie op je telefoon.
Na een tijdje herken je druiven, stijlen en voorkeuren zonder moeite. Het is een kwestie van oefenen en ervaring opdoen.
Wijn leren drinken is geen wedstrijd, het is een ontdekkingstocht. Of je nu begint met een simpele Chardonnay of langzaam de wereld van rode wijnen induikt: het belangrijkste is dat je ervan geniet.
Begin klein, proef veel, stel vragen en wees niet bang om fouten te maken.
Nu je weet waar je moet beginnen, is het tijd om te proeven. Ontdek ons aanbod en vind wijnen die bij jouw smaak passen.
Bekijk ons aanbod wijnenLinks