Bardolino Chiaretto - Villabella

De Villabella Bardolino Chiaretto is een verfrissende roséwijn afkomstig uit de Bardolino DOC-regio in Veneto, Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Villabella, dat bekend staat om zijn focus op traditionele Italiaanse druivenrassen en duurzame wijnbouwpraktijken. De Chiaretto-stijl staat specifiek voor een lichte, fruitige rosé. De wijn is voornamelijk gemaakt van de druivenrassen Corvina, Rondinella en Molinara, de klassieke blend voor Bardolino wijnen. De zachte persing en korte schilweking geven deze wijn zijn karakteristieke lichtroze kleur en delicate aroma's. Bij het proeven valt de Villabella Bardolino Chiaretto op door zijn levendige frisheid en fruitige karakter.



De geur is delicaat en elegant, met tonen van rood fruit zoals kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele florale hints en een vleugje citrus.



De smaak is droog, evenwichtig en sappig, met een verfrissende zuurgraad die de fruitigheid mooi in balans houdt. Je herkent hierin wederom smaken van rood fruit, aangevuld met een minerale toets en een aangename afdronk.



Deze rosé is uitermate geschikt als aperitief en laat zich perfect combineren met diverse lichte gerechten. Denk hierbij aan voorgerechten, salades, lichte pasta- en pizzagerechten, wit vlees, gegrilde vis en zeevruchten. Het alcoholpercentage bedraagt doorgaans 12,5% vol. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 10 en 12°C om de frisheid en de fruitige aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.